Amaro

Amaro er en italiensk urtelikør, der traditionelt er bitter og bruges som en digestif efter middagen. Amaro fremstilles ved at trække urter, rødder og krydderier i alkohol og indeholder ofte også citrusskal. Den nøjagtige opskrift på amaro er en nøje bevogtet hemmelighed, men almindelige ingredienser omfatter kardemomme, nelliker, koriander, ensianrod og appelsinskal. Amaro har typisk et alkoholindhold på 20-40 % og en bitter, urteagtig smag.

Er Jagermeister en amaro?

Jagermeister er ikke en amaro.

Er amaro det samme som amaretto?

Nej, amaro er ikke det samme som amaretto. Amaro er en type italiensk likør, der ofte er bitter og urteagtig, mens amaretto er en sød, mandelagtig likør.

Hvad er en amaro?

Amaro er en italiensk urtelikør, der traditionelt er bittersød og ofte bruges som digestif efter middagen. Amaro fremstilles ved at trække en grundsprit med en række bitre og aromatiske urter, rødder og andre ingredienser. Den mest almindelige amaro er Fernet-Branca, som er lavet med mere end 40 forskellige urter og krydderier.

Er amaro og Campari det samme?

Amaro og Campari er ikke det samme. Amaro er en type italiensk urtelikør, der ofte er bitter og/eller sød, mens Campari er en type bittersød italiensk apéritif.