Basil

Basilikum (Ocimum basilicum) er en etårig urteagtig plante i myntefamilien, Lamiaceae. Den dyrkes for sine aromatiske blade, som bruges i kulinariske retter. Planten stammer oprindeligt fra det tropiske Asien, men dyrkes nu i mange varme klimaer. Bladene er modsatte, enkle og har en behåret overflade. Blomsterne er hvide eller lilla og sidder i akselformede klaser.

Er basilikum og tulsi det samme??

Basilikum og tulsi er ikke den samme ting.

Basilikum (Ocimum basilicum) er et medlem af myntefamilien, og tulsi (Ocimum tenuiflorum) er et medlem af basilikumfamilien. Begge urter bruges i madlavning, men de har forskellige smagsprofiler.

Basilikum har en sød, anislignende smag, mens tulsi har en krydret, skarp smag.

Basilikum er almindeligt anvendt i det italienske køkken, mens tulsi anvendes i det indiske køkken.

Så selv om de begge er urter, er de ikke det samme.

Hvordan passer du på en basilikumplante??

Basilikum (Ocimum basilicum) er en populær urt, der er let at dyrke indendørs. Hvis du har en solrig vindueskarm, kan du dyrke basilikum med succes i en potte. Her er nogle tips til pasning af en basilikumplante:

Vand din basilikumplante regelmæssigt og giv den nok vand til at holde jorden fugtig, men ikke våd. Vand hyppigere i varmt og tørt vejr.

Gød din basilikumplante hver anden uge med en halvstærk flydende gødning.

Klem spidserne af basilikumplanten tilbage for at fremme en mere busket vækst.

Høst bladene fra din basilikumplante efter behov.

Er det i orden at spise rå basilikumblade??

Ja, det er helt sikkert at spise rå basilikumblade. Det er faktisk mange mennesker, der nyder at spise dem som en måde at få et hurtigt skud af smag på. Der er dog et par ting, du skal være opmærksom på. Først skal du sikre dig, at bladene er rene og fri for snavs og snavs. For det andet, hvis du skal indtage mange basilikumblade, er det bedst at tjekke med din læge for at sikre dig, at du ikke er allergisk over for dem.

Hvad kan jeg bruge frisk basilikum til?

Der er mange måder at bruge frisk basilikum på. Den kan bruges som pynt, i pesto eller som ingrediens i hjemmelavet tomatsauce.

Skriv en kommentar